Kapblog
Nieuwste
A Butcher's Family
Dierendonck is een naam die al drie generaties lang verbonden is met goed vlees en het ambacht van de beenhouwer. Met A Butcher’s Family delen we het verhaal achter die naam. Een persoonlijk boek over familie, vakmanschap, traditie en de zoektocht naar een toekomst voor een ambacht dat voortdurend in beweging is.
Recept
Lamsburger met Tzatziki
Een karaktervolle lamsburger met diepgang en finesse.Deze burger wordt bereid... Lees meer
Recept
Couscous met lamsschenkels & merguez
Couscous met lamsschenkel Zacht gestoofd lam, kruidige merguez... Lees meer
Recept
Verse pulled lamb burger
Duik in de traditie van slow cooking met onze pulled lamb... Lees meer
Recept
Geroosterde mergpijp met gremolata en dungesneden bavette
Laat je verleiden door de diepe, romige smaak... Lees meer
Recept
Escalope alla Milanese
Escalope alla Milanese met La Campofilone-pastaLees meer
Recept
Pasta Carbonara
Onze pasta carbonara is een eerbetoon aan puur vakmanschap: romige,... Lees meer
Verhaal