Kapblog
Nieuwste
Opgevulde kalkoen of kapoen
Een van de sterren van de feesttafel is de sappige kalkoen of kapoen, prachtig gebraden en met een knapperige korst. Maar hoe zorg je ervoor dat je vogel perfect gaar en mals is? Geen zorgen, wij hebben de tips en trucs om de gaartijd feilloos in te schatten.
Recept
Opgevulde kalkoen of kapoen
Een van de sterren van de feesttafel is de sappige kalkoen... Lees meer
Recept
Hazenrug - een heerlijke wildklassieker
De hazenrug, een koninklijk stuk wild, laat culinaire harten sneller... Lees meer
Recept
Hertenkalf met wildsaus
Het hertenkalf weerspiegelt de gratie en finesse van de natuur zelf. Ons recept... Lees meer
Recept
Fazant Fine Champagne
Met zijn natuurlijke gratie en onderscheidende smaakprofiel voegt de fazant luxe... Lees meer
Recept
Wilde eend met wortelpuree en groentjes
Een hartig gerecht met ovengebraden wilde eend, zachte wortelpuree en... Lees meer
Recept
Patrijs met cantharellen en knolselderpuree
Ontdek de fijne smaak van patrijs, gecombineerd met romige knolselderpuree... Lees meer
Recept
Escalope alla Milanese
Escalope alla Milanese met La Campofilone-pastaLees meer
Recept