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Conseil de cuisson : Dinde ou chapon farci
Een van de sterren van de feesttafel is de sappige kalkoen of kapoen, prachtig gebraden en met een knapperige korst. Maar hoe zorg je ervoor dat je vogel perfect gaar en mals is? Geen zorgen, wij hebben de tips en trucs om de gaartijd feilloos in te schatten.
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