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Hochepot de ma maman

Qui peut oublier l'odeur d'un hochepot fraîchement préparé ? 
Quand j'étais enfant, je rentrais à la maison après l'école pendant les jours froids d'hiver et ma mère avait déjà la marmite qui mijotait sur le feu. Cuisine simple : légumes d'hiver, éperlan, lard et saucisse. C'est tout ce qu'il nous faut.
J'aime transmettre cette recette de ma maman, car nos enfants méritent la même chose !

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