Le choix de Hendrik - Dégustation viande âgée
Le coffret Back to basics
Coffret 'du Nez à la Queue' bœuf
Coffret 'du-Nez à la Queue' porc
Couronne d’agneau délicatement mariné
Pluma
Merguez d’agneau
PORC MÉNAPIEN : tomapunk
the cut
Peaky Blinders
Chipolata
PORC MÉNAPIEN : hachis épicé coupé à la main
PORC MÉNAPIEN : saucisse fermière aux herbes, coupée à la main
Capocollo Menapii
Pâté en croûte - Poulet Fermier & Foie Gras
Pâté de Gascogne
Onglet séché
Lamsburgers
Holstein
OEDSLACH - Porterhouse
OEDSLACH - ode à mon père
Hereford
« Tous nos poulets viennent de chez nos voisins »
Côte à l'os van het Menapisch varken (voorgegaard)
Plat de côtes cuit à basse température
Escalopes à la viennoise
Poussins français
Waterzoï de Gand
Sauce bolognaise classique
Ratatouille
Pains de saucisses
Raymond bier
Sauce Archiduc maison à la crème de ferme
Sauce au poivre
The Butcher's Sauce - Ketchup
Le cadeau ginful
The Butcher's Gift
Carcasse Herbal Infused Gin
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Bavette
Béarnaise
Beef Garum
Beef Wellington
