Bavette Rouge de Flandre occidentale

€11,50
Bavette Rouge de Flandre occidentale meatmap

Cette pièce de bœuf oubliée est un véritable délice. Elle vient de la partie la plus épaisse du flanc, dans le bas de la bête, entre la fesse et la poitrine. Sa couleur rouge foncé et sa structure épaisse en font un produit idéal à travailler en tartare. Mais vous pouvez aussi la cuire dans du beurre avec une sauce aux échalotes. Plaisir garanti !

Vendue par 400 g


What our customer say

Klantenreviews
5,0 Gebaseerd op 1 reviews
5 ★
100% 
1
4 ★
0% 
0
3 ★
0% 
0
2 ★
0% 
0
1 ★
0% 
0
Schrijf een review Stel een vraag

Bedankt voor je review!

Wij hebben je review ontvangen. Klik hieronder om deze ook met je vrienden te delen.

Zoeken in reviews…
12-17-2021

Een ware ontdekking van een prachtig stukje!

Een deel tartaar van gemaakt! Mooie donkerrode kleur en voortreffelijke smaak! Toppie! Een ander deel gebakken in boter met een sjalottensausje, ook een hele goede keuze! In Carcasse geproefd als een soort van kroketje en dat vond ik ook een meevaller! Blij dat ik dit stukje heb ontdekt. Toch vele mogelijkheden en een hele goede smaak!

ID
Ingrid D.
Belgium Belgium
close menu