Blog
plus récent
Geroosterde mergpijp met gremolata en dungesneden bavette
Laat je verleiden door de diepe, romige smaak van geroosterde mergpijp, perfect in balans gebracht met flinterdunne plakjes sappige bavette. Dit gerecht is een ware traktatie voor de liefhebber van ambachtelijk vlees en pure beleving. De mergpijp smelt haast op de tong en vormt samen met de gebrande, krokante randen van de bavette een ongelofelijk rijke combinatie. Een snuifje zeezout, versgebakken zuurdesembrood en een frisse kruidenolie maken het plaatje compleet.
Recettes
Geroosterde mergpijp met gremolata en dungesneden bavette
Laat je verleiden door de diepe, romige smaak... Plus
Recettes
Geroosterde wortels met yoghurt
Zacht geroosterde wortels, langzaam gekaramelliseerd in de oven... Plus
Recettes
Kefta avec salade de chou-rave et sauce yaourt à la menthe
Le kefta d'agneau émincé accompagné d'une salade et d'une sauce... Plus
histoire
Dierendonck breidt uit - Overname huis Laleman in Oostende
Oostende, 20 maart 2025 – Slagerij Dierendonck kondigt de...
Plus
Recettes