Blog

plus récent

Burger à l'effiloché d'agneau

Plongez dans la tradition de la cuisson lente avec nos burgers à l'effiloché d'agneau, une ode moderne aux techniques culinaires de nos ancêtres, qui retiraient délicatement la viande de l'os pour la savourer. Un plat frais aux saveurs riches et complexes.

Pulled Lamb Burger

Recettes

Pulled Lamb Burger

Faites de votre délicieuse viande d'agneau arrachée un hamburger au... Plus
Bavette, Hampe et Araignée à l'échalote

Recettes

Bavette, Hampe et Araignée à l'échalote

Check hier het recept hoe je een heerlijke bavette, kraai... Plus
CONSEILS DE CUISSON: Côte à l'os façon Hendrik

Conseils & Astuces

CONSEILS DE CUISSON: Côte à l'os façon Hendrik

Een sappige en perfect gemarbreerde steak, gesneden uit de dunne... Plus
Une innovation de Hendrik Dierendonck

histoire

Une innovation de Hendrik Dierendonck

La corneille ou l'onglet a un goût et une texture... Plus
Plat de côtes de Rouge de Flandre occidentale

Recettes

Plat de côtes de Rouge de Flandre occidentale

Bœuf - 24h - 4 à 6 personnes Ingrédients...

Plus
Maturer, c'est nouveau chez nous

histoire

Maturer, c'est nouveau chez nous

Vlees moet rijpen, maar niet lang. 4 tot 6 weken... Plus
Cultivateur à l'honneur - Noël Vandecasteele - Éleveur à la une

Conseils & Astuces

Cultivateur à l'honneur - Noël Vandecasteele - Éleveur à la une

De familie Vandecasteele en het West-Vlaams Rood: ze delen een... Plus
OEDSLACH -  Le goût d'antan

histoire

OEDSLACH - Le goût d'antan

Het ultieme en beste stuk vlees hebben wij Oedslach® genoemd,... Plus
close menu