Cutting blog
New
Pasta 'Nduja
Maak kennis met onze 'Nduja', een uniek en smaakvolle specialiteit afkomstig uit het zonnige Calabrië (Italië).
Deze gedroogde, smeerbare worst wordt gemaakt van het Menapische varken volgens een authentiek recept van Dierendonck, een naam die staat voor ambacht en kwaliteit.
Recept
Pork and duck rillettes with sage
Rillettes in a terrine is something to eat with friends.... Read moreStory
Flemish sophistication with 12 star chefs in Knokke-Heist
In a historic first, fashionable Knokke-Heist will witness a unique... Read moreRecept
Veal sweetbreads with black garlic and a wild mushroom sauce
1. Soak the veal sweetbreads overnight in salted water. Rinse... Read moreStory
Carcasse opens second location in Knokke-Heist
I'm never going to open a restaurant!" It's been a... Read moreRecept