Holstein

€27,50
Holstein meatmap

Which cut

These mature dairy cows have produced quite a bit of milk in their lifetimes, which is what makes their gorgeous meat so creamy and rich in fat. It simply melts in your mouth! A treat for anyone who loves a juicy bit of meat.

The sirloin is cut from the short loin, which makes for a leaner cut than the côte à l'os. It has been completely deboned and is an ideal size for two.

Ageing
aged for 5 weeks


What our customer say

Klantenreviews
5,0 Gebaseerd op 2 reviews
Schrijf een review Stel een vraag
  • Reviews
  • Vragen

Bedankt voor je review!

Wij hebben je review ontvangen. Klik hieronder om deze ook met je vrienden te delen.

Zoeken in reviews…
07-23-2021
Top

Zeer goed vlees

GV
Gerrit V.
Netherlands Netherlands
05-30-2021
Zeer lekker.Mooie smaak.

Goede ervaring.De raadgevingen i.v.m.het bakken en op temperatuur laten komen goed opgevolgd.

NS
Neron S.
Belgium Belgium
close menu