Week van de korte keten

Van 14 tem 22 mei vindt in Vlaanderen terug de 'Week van de korte keten' plaats. 
Tijdens die week vestigen we graag de aandacht op de smakelijke rijkdom van onze provincie en op het verhaal achter al die lekkere 'korte keten'producten. 
De ideale periode dus om ons West-Vlaams Rood rund en Menapii varken te ontdekken! 
West-Vlaams Rood

Ons ultiemterroir-rund van eigen streek! 

Gevoed met gras en lokaal geproduceerd voer. 
Deze runderen kalveren maar 2 tot 3 keer, want dat is belangrijk om goed vlees te verkrijgen. Pas na een zestal jaar zijn de dieren slachtrijp en levert het rund zijn typisch donkerrode vlees met smaakvol vet. 
Versneden volgens het nose-to-tail principe. 
Menapii varken
Een oeroud ras, opnieuw tot leven gebracht! 
Dit ras was razend populair bij de Romeinen. 
De vrije uitloop en de unieke voeding van linzen en oude graansoorten geven het vlees een rijke complexiteit. 
 


DIERENDONCKWEBSHOP-MEATLOVER-HAMBURGER
Less than 10 in stock
Hamburger Meat Lover by Dierendonck 5 reviews
€6,50
Shop now
Belgian Red
Belgian Red 4 reviews
From €30,00
Shop now
DIERENDONCK-WEBSHOP_BAVETTE
Belgian Red Bavette Steak 2 reviews
€15,50
Shop now
DIERENDONCKWEBSHOP-STOOFVLEES
Belgian Red Beef Stew Meat 3 reviews
€11,00
Shop now
DIERENDONCKWEBSHOP-RUMSTEAK-WESTVLAAMSROOD
Belgian Red Rump Steak 5 reviews
€16,75
Shop now
Menapii: Hand-Cut Rustic Sausage with Herbs
Menapii: Hand-Cut Rustic Sausage with Herbs 1 review
€19,95
Shop now
DIERENDONCKWEBSHOP-EXTRA-ROSBIEF-WESTVLAAMSROOD
Belgian Red Extra Roast Beef 2 reviews
€24,90
Shop now
Menapii: hand-cut, seasoned mince
Menapii: hand-cut, seasoned mince 1 review
€16,00
Shop now
Menapii: Tomapunk
Less than 10 in stock
Menapii: Tomapunk 1 review
€27,50
Sold out
Peeled Steak West Flemish Red
Peeled Steak West Flemish Red 1 review
€9,50
Shop now
DIERENDONCK_WEBSHOP_NOSETOTAILBOX
Nose-To-Tail Box beef 2 reviews
€115,00
Shop now
DIERENDONCKWEBSHOP-OSSENSTAART
Less than 10 in stock
Oxtail West Flemish Red
€13,50
Sold out
Dried ham Menappi
New
Dried ham Menappi
€11,50
Shop now
close menu