Week van de korte keten

Van 14 tem 22 mei vindt in Vlaanderen terug de 'Week van de korte keten' plaats. 
Tijdens die week vestigen we graag de aandacht op de smakelijke rijkdom van onze provincie en op het verhaal achter al die lekkere 'korte keten'producten. 
De ideale periode dus om ons West-Vlaams Rood rund en Menapii varken te ontdekken! 
West-Vlaams Rood

Ons ultiemterroir-rund van eigen streek! 

Gevoed met gras en lokaal geproduceerd voer. 
Deze runderen kalveren maar 2 tot 3 keer, want dat is belangrijk om goed vlees te verkrijgen. Pas na een zestal jaar zijn de dieren slachtrijp en levert het rund zijn typisch donkerrode vlees met smaakvol vet. 
Versneden volgens het nose-to-tail principe. 
Menapii varken
Een oeroud ras, opnieuw tot leven gebracht! 
Dit ras was razend populair bij de Romeinen. 
De vrije uitloop en de unieke voeding van linzen en oude graansoorten geven het vlees een rijke complexiteit. 
 


DIERENDONCKWEBSHOP-MEATLOVER-HAMBURGER
Minder dan 10 in stock
Hamburger Meatlover By Dierendonck 6 reviews
€6,80
Shop nu
West-Vlaams Rood
West-Vlaams Rood 4 reviews
Vanaf €30,65
Shop nu
DIERENDONCK-WEBSHOP_BAVETTE
Bavette 2 reviews
€16,00
Shop nu
DIERENDONCKWEBSHOP-STOOFVLEES
Minder dan 10 in stock
Stoofvlees van West-Vlaams Rood 3 reviews
€12,00
Shop nu
DIERENDONCKWEBSHOP-RUMSTEAK-WESTVLAAMSROOD
Rumpsteak West-Vlaams Rood 5 reviews
€17,25
Shop nu
DIERENDONCKWEBSHOP-EXTRA-ROSBIEF-WESTVLAAMSROOD
Extra rosbief West-Vlaams Rood 2 reviews
€24,90
Shop nu
MENAPII: handgesneden gekruid gehakt
MENAPII: handgesneden gekruid gehakt 1 review
€16,00
Shop nu
MENAPII: tomapunk
Minder dan 10 in stock
MENAPII: tomapunk 1 review
€28,00
Shop nu
Gepelde Biefstuk West-Vlaams Rood
Gepelde Biefstuk West-Vlaams Rood 1 review
€9,75
Shop nu
DIERENDONCK_WEBSHOP_NOSETOTAILBOX
Nose-to-Tail box rund 2 reviews
€115,00
Shop nu
DIERENDONCKWEBSHOP-OSSENSTAART
Ossestaart West-Vlaams Rood
€14,75
Shop nu
close menu