Maltagliati 'La Campofilone'

De Maltagliati pasta van La Campofilone is een rustiek pastaformaat dat wordt gekenmerkt door de onregelmatige lengte van elke pasta.

Dit ambachtelijke topproduct is gemaakt met authentieke ingrediënten, en zonder kunstmatige kleurstoffen of conserveringsmiddelen. Ze worden op traditionele wijze bewerkt, bronsgetrokken om een ideale textuur te garanderen en langzaam gedroogd gedurende 36-48 uur, waarbij de smaak en kwaliteit behouden blijven. Ze zijn in slechts 1 tot 2 minuten in kokend water gaar of kunnen rechtstreeks in de hete saus worden gemengd, om de smaken maximaal te absorberen, wat een onberispelijk resultaat garandeert.
Ideaal voor in een bouillon, in rijke ovenschotels of in soepen.