Shop

Meat boxes

Pierrade van gerijpt vlees

Pierrade van gerijpt vlees

€80,00 Eenheidsprijs €80,00 per stuk
Pierrade

Pierrade

€68,00 Eenheidsprijs €68,00 per stuk
Gourmet

Gourmet

€51,00 Eenheidsprijs €51,00 per stuk
Fondue

Fondue

€35,00 Eenheidsprijs €35,00 per stuk

Wild

Wilde eend

Wilde eend

€17,25 Eenheidsprijs €17,25 per stuk
Fazanthaan

Fazanthaan

€27,00 Eenheidsprijs €27,00 per stuk
Hertenkalffilet

Hertenkalffilet

€48,00 Eenheidsprijs €80,00/kg
Hazenrug

Hazenrug

€39,00 Eenheidsprijs €39,00 per stuk

the cut

Hoe je een volledig paaslam versnijdt, met Hendrik

ontdek de video

Burgers & Worsten

Worstenfestival

Worstenfestival

€11,15 Eenheidsprijs €30,97/kg
Lamsmerguez

Lamsmerguez

€10,73 Eenheidsprijs €35,77/kg
Ouderwetse Varkensworst

Ouderwetse Varkensworst

€6,55 Eenheidsprijs €19,26/kg
Italiaanse worstjes - La dolce vita

Italiaanse worstjes - La dolce vita

€11,45 Eenheidsprijs €26,02/kg

Charcuterie

Wildpaté van fazant

Wildpaté van fazant

€9,50 Eenheidsprijs €9,50 per stuk
Paté de Gascogne

Paté de Gascogne

€11,50 Eenheidsprijs €11,50 per stuk
Wildpaté van haas

Wildpaté van haas

€9,50 Eenheidsprijs €9,50 per stuk
Wildpaté van hert

Wildpaté van hert

€9,50 Eenheidsprijs €9,50 per stuk

Lam

Lam Wellington

Lam Wellington

€43,50 Eenheidsprijs €58,00/kg
Zacht Gemarineerde Lamskroon

Zacht Gemarineerde Lamskroon

€23,28 Eenheidsprijs €66,51/kg
Kefta

Kefta

€14,25 Eenheidsprijs €37,50/kg
Lamsmerguez

Lamsmerguez

€10,73 Eenheidsprijs €35,77/kg

Rund

Prussian Black

Prussian Black

€29,40 Eenheidsprijs €84,00/kg
Choco

Choco

€38,50 Eenheidsprijs €110,00/kg
Sagyu

Sagyu

€35,50 Eenheidsprijs €101,43/kg
Freygaard

Freygaard

€82,50 Eenheidsprijs €97,06/kg

“Al onze kippen komen van bij onze buren”

Varken

Spieringkotelet

Spieringkotelet

€16,80 Eenheidsprijs €28,00/kg
Varkenswangen
MENAPII: tomapunk

MENAPII: tomapunk

€46,50 Eenheidsprijs €42,27/kg
Varkenskotelet Menapii

Varkenskotelet Menapii

€14,00 Eenheidsprijs €28,00/kg

Kalf

Kalfsgebraad uit de Corrèze

Kalfsgebraad uit de Corrèze

€57,75 Eenheidsprijs €57,75/kg
Kalfskotelet uit de Corrèze

Kalfskotelet uit de Corrèze

€23,20 Eenheidsprijs €58,00/kg
Blanquette uit de Corrèze

Blanquette uit de Corrèze

€19,00 Eenheidsprijs €38,00/kg
Ossobucco - kalfsschenkel

Ossobucco - kalfsschenkel

€38,50 Eenheidsprijs €38,50/kg

Gevogelte

Hoevekipfilet

Hoevekipfilet

€10,95 Eenheidsprijs €36,50/kg
Gemarineerde hoevekipfilet

Gemarineerde hoevekipfilet

€10,95 Eenheidsprijs €36,50/kg
Hoevekip van Licques "Poulet Jaune Fermier"

Hoevekip van Licques "Poulet Jaune Fermier"

€29,00 Eenheidsprijs €19,33/kg
Hoevekippenbil

Hoevekippenbil

€12,95 Eenheidsprijs €18,50/kg

Traiteur

Konijn met pruimen

Konijn met pruimen

€37,00 Eenheidsprijs €37,00/kg
Coq au vin

Coq au vin

€14,50 Eenheidsprijs €29,00/kg
Vol-au-vent

Vol-au-vent

€17,25 Eenheidsprijs €34,50/kg
Kalfsblanquette

Kalfsblanquette

€17,50 Eenheidsprijs €35,00/kg

Oils and spices

Mayonaise

Mayonaise

€6,95 Eenheidsprijs €6,95 per stuk
Pickles Mayon(n)aise

Pickles Mayon(n)aise

€9,50 Eenheidsprijs €9,50 per stuk
Tartare

Tartare

€8,00 Eenheidsprijs €8,00 per stuk
Béarnaise

Béarnaise

€5,50 Eenheidsprijs €5,50 per stuk

The Butcher's Toys & More

Dierendonck zakmes by Opinel

Dierendonck zakmes by Opinel

€25,00 Eenheidsprijs €25,00 per stuk
A Butcher's Family

A Butcher's Family

€49,50 Eenheidsprijs €49,50 per stuk
Carcasse kookboek
The Butcher's Book

Thuis geleverd of afhalen?

Deze webshop levert aan huis. Wil je je bestelling liever afhalen? Kies dan het atelier in je buurt.