Carcasse boek

2 reviews
€35,00

Taal

Maak je maaltijd compleet

Hendrik Dierendonck geeft zijn beste recepten prijs uit zijn restaurant Carcasse, zowel voor zijn beroemde vleesrecepten als voor zijn heerlijke groentebereidingen.

In Carcasse gebeurt niets zomaar. Voor- en bijgerechten doen op geen enkel moment onder voor het steevast sublieme vlees. Nooit pronkerig – de onlangs verworven Michelinster hangt in de keuken, niet aan de gevel – maar wel altijd topkwaliteit.
Geniet van de tientallen heerlijke recepten en klassiekers van The Butcher’s Kitchen uit om thuis zelf vlees te bereiden en experimenteer met de vele originele starters en side dishes vol groenten.

Met teksten door Stijn Vanderhaeghe en met sfeervolle fotografie door Piet De Kersgieter en Thomas Sweertvaegher.

Beschikbaar in het Nederlands en Engels.


Wat onze klanten zeggen

Klantenreviews
4,5 Gebaseerd op 2 reviews
5 ★
50% 
1
4 ★
50% 
1
3 ★
0% 
0
2 ★
0% 
0
1 ★
0% 
0
Schrijf een review Stel een vraag

Bedankt voor je review!

Wij hebben je review ontvangen. Klik hieronder om deze ook met je vrienden te delen.

Zoeken in reviews…
03-08-2022

Top boek met veel bijgerechten die we zeker gaan proberen

Heel mooi, duidelijk boek. Haalbare en lekkere recepten. Juist 1 puntje dat ik jammer vond: er is een recept voor "pulled pork burger" dat begint met x gram pulled pork. Het recept van pulled pork vond ik helaas niet terug.

ED
Elisabeth D.
Belgium
05-18-2021

Mooi boek

Heb hem nog niet gebruikt maar er staan interessante zaken in. Volgend weekend testen!

MJ
Mark J.
Belgium Belgium
close menu