Rosbif extra de Rouge de Flandre occidentale

€23,95
Rosbif extra de Rouge de Flandre occidentale meatmap

Le rosbif, une valeur sûre qui fait toujours plaisir. Ce morceau de rôti de bœuf ultra tendre pèse env. 750 g.

Conseil

Sortez la viande du frigo 30 minutes avant de la cuire, et laissez-la reposer à température ambiante.

Préparation

Dans une poêle, faites d’abord griller la viande jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Passez-la ensuite 10 minutes dans un four préchauffé à 230 °C, avant de poursuivre la cuisson pendant 10 à 20 minutes à 180 °C.


What our customer say

close menu