Bloedworst
Hendrik haalde de inspiratie voor zijn bloedworst uit Brussel, toen hij daar werkte.
In zijn boek 'Carcasse' vind je het volledige recept terug, maar je kan er ook gewoon lekker van genieten, ready-made aan je voordeur.
Krokant aangebakken in schijfjes met wat vers gemaakte appelcompote smaakt deze delicatesse des te meer!
Gewicht:
+- 380 gr - 2 stuks
Houdbaarheid:
5 dagen
Maak je maaltijd compleet
Dit product is niet leverbaar op dinsdag.
Dit product is niet leverbaar op woensdag.
Ingrediënten:
varkensbloed (34%), ajuin, varkensvlees (18%), varkensvet (11%), water, ROOM, appel, olijfolie, rietsuiker, zout, kruiden & specerijen (SELDERIJ, MOSTERD), azijn, dragonazijn, groenten (bevat SELDERIJ), conserveermiddel (natriumnitriet), gistextract, aroma, suiker, groentepoeders (ui, prei), dextrose, plantaardige olie, voedingszuur (citroenzuur, natriumcitraten), kleurstof (kurkuma), natuurlijk aroma (lavas), antioxidant (ascorbinezuur, natriumascorbaat), smaakversterker (mononatriumglutamaat), specerijenextract (SELDERIJ), glucose-fructosestroop.
Voedingswaarden per 100gr:
| Energie | 739 kJ / 179 kcal |
| Vet | 17,3 g |
| Verzadigd vet | 7,1 g |
| Koolhydraten | 3,4 g |
| Suikers | 3,3 g |
| Eiwit | 3,9 g |
| Zout | 0,79 g |