Witte worst Carcasse
8Hendrik's eigen visie op de witte worst
Gemaakt van gevogelte en varkenskop en afgekruid met appel, prei en verse kruiden. Deze Boudin Blanc is heel luchtig door zijn specifieke bereidingsmethode en geheel glutenvrij.
Heerlijk als aperitief!
Gewicht
0,420 kg
TIP FOR THE BBQ:
Snijd de witte worst in sneden van 1cm en bak deze krokant af. Als extra touch kan je er net voor het serveren nog wat zeste van limoen over strooien.
Nu ook verkrijgbaar flinterdun gesneden, per 120gr.
Maak je maaltijd compleet
Ingrediënten
Kippenvlees (29%), varkensvet (27%), varkensvlees (13%), water, appel, MELK, heel EI, peterselie, ajuin, zout, prei, azijn, dragonazijn, nootmuskaat, wortelen, ROOM, MELKEIWITTEN, stabilisator (E407, E451), conserveermiddel (E250, E202), SELDERIJ, rapen, KNOLSELDER, bloemkool, bonen, gistextract, aroma, suiker, groentepoeders, (ui, prei), dextrose, plantaardige olie, voedingszuur (E330, E331), kleurstof (E100), natuurlijk aroma (lavas), tijm, laurier, peper, foelie, kardemom, antioxidant (E300, E301), glucosefructosestroop, emulgator (E450), peper, gember, kardemom, pili pili, MOSTERD, gehydroliseerd-eiwit, smaakversterkers (E621), look, maltodextrine, geleermiddel (E414), zonnebloemolie, rozemarijnextract, specerijen, kruiden, specerijenextract (SELDERIJ)
Voedingswaarde per 100g
Energie | 1248 kJ / 302 kcal |
Vetten | 28,0 g |
Waarvan verzadigd | 12,4 g |
Koolhydraten | 2,5 g |
Waarvan suikers | 2,2 g |
Eiwitten | 9,9 g |
Zout | 1,59 g |
Allergenen
- Melk
- Ei
- Mosterd
- Selderij
Artikels over dit product

Recept