MENAPII: handgesneden gekruid gehakt

2 reviews
€16,00

Ons grof handgesneden Menapii gehakt brengt een stukje geschiedenis naar je keuken. Vermengd met verse tuinkruiden en afgemaakt met onze zelfgemaakte lardo, tilt dit gehakt je eigen recepten naar een hoger niveau. De Menapii varkens, bekend om hun rijke smaak sinds de Romeinse tijd, geven dit gehakt een ongekend diepe en complexe smaak.

Perfect voor een heerlijke ragu, dit gehakt is niet zomaar een ingrediënt, maar de start van een culinair avontuur. De verse kruiden en rijke lardo voegen een extra laag smaak toe die elke maaltijd speciaal maakt. Probeer het en ervaar hoe het de basis legt voor gerechten die zowel rijk zijn aan smaak als diepgeworteld in kwaliteit.

2.000 jaar lang lijkt het Menapische varken verdwenen voor de eeuwigheid. Tot historische geschriften en de ontdekking van onaangeroerde botten de interesse van enkele gepassioneerde varkensliefhebbers aanwakkert. Na jarenlang kruisen, experimenten met voeding en wetenschappelijk onderzoek samen met UGent brengen Ruben Brabant en Hendrik Dierendonck het ras opnieuw tot leven.

Een krachtige volle smaak, goed doorspekt en stevige textuur: het Menapisch varken ziet er niet alleen anders uit. Het smaakt ook anders. En beter. De vrije uitloop en de unieke voeding van linzen en oude graansoorten geven het vlees een rijke complexiteit. 

 

 

Maak je maaltijd compleet

Gewicht:

1kg

Ingrediënten:

varkensvlees, wijn, kruiden & specerijen, zout, voedingszuur (E331), antioxidant (E300, E301), dextrose. 

Voedingswaarde per 100g:

Energie 1332 kJ / 317 kcal
Vetten 28,5 g
Waarvan verzadigd 12,5 g
Koolhydraten 1,9 g
Waarvan suikers 1,4 g
Eiwitten 14,3 g
Zout 3,01 g

Allergenen:

  • Sulfiet

Wat onze klanten zeggen

Klantenreviews
5,0 Gebaseerd op 2 reviews
5 ★
100% 
2
4 ★
0% 
0
3 ★
0% 
0
2 ★
0% 
0
1 ★
0% 
0
Customer Photos
Schrijf een review Stel een vraag

Bedankt voor je review!

Wij hebben je review ontvangen. Klik hieronder om deze ook met je vrienden te delen.

Zoeken in reviews…
Dierendonck MENAPII: handgesneden gekruid gehakt Review
02-20-2022

2de maal besteld, 2de maal perfecte levering en zeer goede kawaliteit

Alles van uitstekende kwaliteit, zowel het vlees, de verpakking en de levering! Er was één iets niet voorradig, maar perfect gecommuniceerd en hetgeen teveel was betaald onmiddellijk terug gestort.

DC
Dany C.
Belgium Belgium
12-11-2022

Ok

Wordt vaak gekocht.. is heel ok voor ons..

DH
danielle h.
Belgium
close menu