Black Angus

€60,00

Een iets jonger rund die gekweekt wordt op de ruwe Schotse hooglanden. Het prachtige ras wordt gevoederd met puur gras en leven het hele jaar door buiten. 

Het vlees van de Black Angus wordt traag gerijpt en krijgt zo haar typische smaak met een toets van hazelnoot.

Herkomst
Schotland

Rijping
4 weken gerijpt

Welk stuk

close menu