Onglet de boeuf frais

€8,90
Onglet de boeuf frais meatmap

Onglet frais est un morceau de bœuf unique qui pend sur le membrane, de texture grossière et au goût super puissant en raison de la présence de beaucoup de sang, et pourtant on l'appelle un morceau de viande oublié.  

Il est aussi souvent appelé steak de boucherie en Flandre, car le boucher le gardait pour lui. 

La corneille a un goût très particulier et ce parce qu'elle est située entre les intestins du bœuf. 

Poids : Le morceau de viande est vendu par pièce de 320 à 350 gr.

Lisez les conseils de cuisson sur notre blog.


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05-30-2021
Heerlijke, diepe smaak. Klaargemaakt met sjalot en kriekenbiersaus.

Uitstekend. Product werd vers en vacuüm verpakt geleverd, niets op kwaliteit aan te merken.

PV
Pieter-Jan V.
Belgium Belgium
05-13-2021
Parfait !

La même qualité que dans vos ateliers Complètement fan

DS
Duran S.
Belgium Belgium
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