Faux-filet
5Une pièce oubliée qu'il ne faut pas sous-estimer. Délicieux morceau à faire revenir à la poêle avec un beurre crémeux.
Nous proposons ce morceau de viande entier ou en brochettes.
Poids:
+- 350gr
TIP POUR LE BBQ:
Saupoudrez lefaux-filet de gros sel de mer et de poivre, puis versez éventuellement un filet d’huile d’olive dessus. Faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit croustillant, comme un steak, sur des braises rougeoyantes pendant 2,5 minutes de chaque côté.
What our customer say
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Kei lekket hadden wij nog nooit geeten
Kei lekker
Belgiumzeer mals
iedereen vond het lekker zelfs de kleine kinderen
lekker....
prima zoals al het vlees van jullie
BelgiumExcellent
Excellent
BelgiumOverheerlijk qua smaak en sructuur!
De twee versies geproefd en deze op spiesjes draagt onze voorkeur weg. Geeft wat meer finesse aan het bord. Zoals gezegd, hemels lekker en sappig. Vacuüm verpakken is met spiesjes wel delicater. Eentje lek, maar dat kon de pret niet bederven.
Belgium