Pithiviers
Pithiviers
Notre propre version du pithivier. A l'origine, il s'agit d'une tarte salée française qui peut être consommée froide ou chaude. Chacun a sa propre garniture mais notre version est faite de pâte feuilletée fraîche avec du foie gras de canard, du délicieux poulet plumé, du porc et des girolles ... idéal pour compléter votre table d'automne.
Poids:
800g
Méthode de préparation
Chauffer au four, environ 20 min à 150°.
Ingrédients :
porc (18%), poulet (18%), foie gras de canard (7%), crème (LAIT), foie de poulet (4%), champignons, eau, œuf entier (ŒUFS), sel, morilles, échalote, pistaches (NOTES), beurre (LAIT), jus de citron, poivre, sucre, herbes et épices, vin blanc, oignon, conservateur (E250, E202), acidifiant (E330), poireau, carottes, céleri, farine de blé (SOJA,GLUTEN), jaune d'œuf (ŒUFS), amidon de maïs.
Valeur nutritionnelle pour 100g :
| Energie | 1126 kJ / 270 kcal |
|---|---|
| Matières grasses |
18.2 g |
| Dont saturées | 7.7 g |
| Glucides |
15.3 g |
| Dont sucres | 1.4 g |
| Protéins | 10.8 g |
| Sel | 2.2 g |
Allergènes :
- Gluten
- Lait
- Soja
- Noix
- Œufs
- Sulfite
- Céleri
Mode d'emploi :
Conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C
Poids
Origine & Paysage
L’animal
Le processus
Pourquoi c’est important
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Per 100g:
| Energie | 1126 kJ / 270 kcal |
|---|---|
| Vetten | 18.22g |
| Waarvan verzadigd | 7.75g |
| Koolhydraten | 15.33g |
| Waarvan suikers | 1.39g |
| Eiwitten | 10.82g |
| Zout | 2.21g |
