SASHI

We zijn trots dat we exclusief verdeler zijn in België van SASHI-vlees.

SASHI is een Japans woord dat letterlijk "marmering" betekent. Het vlees wordt dan ook geselecteerd en gekenmerkt door deze marmering – vet door het spierweefsel heen.

Hoewel Wagyu en Kobe-rundvlees erg populair zijn geworden – ook in Europa – is hun prijs hoog, wat de verspreiding beperkt.

Daarom zochten wij naar een alternatief: SASHI-vlees biedt vergelijkbare of zelfs betere eetkwaliteit, vooral qua smaak, en is beter betaalbaar.