Freygaard
Côte à l'os -850gr
€82,50
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Freygaard
€82,50
Prix unitaire
€97,06/kg
Une sélection de races paissant dans la nature finlandaise où le climat et l'air pur sont idéaux pour ces bovins. De plus, ils ont été élevés selon les traditions familiales. On obtient ainsi une viande savoureuse et tendre, avec une belle couche de gras et de marbrures.
Poids:
Le Freygaard est disponible en contre-filet de 350gr ou en côte à l'os de 850gr.
Origine:
Finlande
Maturation:
38 jours
Ingrédients:
Viande de boeuf
Valeur nutritionnelle pour 100g:
| Energie | 459 kJ / 109 kcal |
| Graisses | 2,0 g |
| Dont saturées | 0,8 g |
| Glucides | 0,8 g |
| Dont sucres | 0,0 g |
| Protéines | 22,6 g |
| Sel | 1,0 g |
Allergènes:
/
Mode d'emploi:
conserver au réfrigérateur 0 et 4 °C
Poids
Origine & Paysage
L’animal
Le processus
Pourquoi c’est important
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Par 100g:
| Energie | 459 kJ / 109 kcal |
|---|---|
| Graisses | 2,0 g |
| Dont saturées | 0,8 g |
| Glucides | 0,8 g |
| Dont sucres | 0,0 g |
| Protéines | 22,6 g |
| Sel | 1,0 g |
