Opgevulde Kalkoen met klassieke farce

€108,00

Levering

Opgevulde Kalkoen met klassieke farce is enkel leverbaar op: 25/11/2026

Opgevulde kalkoen – Het pronkstuk van jouw Thanksgiving-tafel! 🦃

Maak van Thanksgiving een extra feestelijk moment met onze ambachtelijk bereide, opgevulde kalkoen. Een heerlijk gerecht om samen met familie en vrienden van te genieten!

Voor onze kalkoenen werken we nauw samen met toegewijde kwekers die onze passie voor kwaliteit delen. We selecteren zorgvuldig de mooiste exemplaren, die genieten van vrije uitloop en een aangepaste voeding die hun natuurlijke smaak alle eer aandoet.

Onze vakkundig ontbeende kalkoen van ongeveer 2,7 kg is geschikt voor 6 personen en wordt rijkelijk gevuld met een verfijnde, klassieke farce. Een smaakvolle combinatie van kalfs- en kalkoengehakt, een vleugje Armagnac, romige hoeveroom, delicate truffelaroma’s, knapperige pistachenootjes, fijngesneden sjalotjes en grof gehakte peterselie.

Het resultaat? Een sappige, smaakvolle kalkoen met een verrassende vulling die van jouw Thanksgiving-diner een onvergetelijke maaltijd maakt.

Onze farce is volledig glutenvrij.

Bestellen voor Thanksgiving

🦃 Bestellen kan tot en met 18 november.
📅 Levering op 25 november.

Reserveer tijdig en geniet tijdens Thanksgiving van een feestelijk gerecht dat met zorg en vakmanschap is bereid!

2,7kg

Kalkoen (63%), varkensvlees (31%), room, (MELK), sjalot, kruiden & specerijen, zout, porto, armagnac, kastanje, pistachenoten (NOTEN), water, antioxidant (E300, E301, E300), voedingszuur (E331, E330), dextrose, champignons, porcini, zonnebloemolie, zwarte truffel, zout, peper, suiker, aroma, zwarte truffel aroma.

Melk
Noten

Verwarm je oven voor op 220°C.
Kruid de kalkoen met peper en zout.
Eerste gaartijd: Steek de kalkoen gedurende 40 minuten in de oven op 220°C.
Tweede gaartijd: Verlaag de temperatuur van je oven tot 180°C en laat de kalkoen 1 tot 1,5 uur garen.
Leg enkele klontjes boter bovenop de kalkoen en plaats een kopje water in de oven.
Arroseer de kalkoen om de 20 minuten.

Hoe weet je wanneer je kalkoen perfect is? Steek voorzichtig een mes of breinaald in het midden van de kalkoen, helemaal tot aan de vulling. Voelt de punt erg warm aan? Dan is je kalkoen klaar om te genieten!