2048
Chorizo de Bellota 100% Ibérico
€13,50
Deze Chorizo Iberico Bellota is een typisch Spaanse worst gemaakt van 100% raszuiver Iberisch varkensvlees.
De varkens leven deels vrij in de natuur (Dehesa) waar ze een natuurlijk dieet krijgen van eikels (Bellota) en wilde grassen.
Dit zorgt ervoor dat het vlees een nootachtige smaak heeft.
Aan het vlees wordt zout, gerookte paprika (pimenton), knoflook en andere kruiden aan toegevoegd.
Daarna volgt een rijpingsproces van 3 maanden.
Het is een milde chorizo met mooie zoete tonen.
Verpakt per 80 gram.
