Boudin blanc aux fines herbes
4Le boudin blanc est un péché mignon pour de nombreux gourmets. Pourtant, rares sont ceux qui savent ce qu'il contient. En réalité, le boudin blanc est une préparation à base de viande blanche maigre, d'œufs, de lait, de crème, de beurre et de graisse. Le tout passe au cutter avant d’être assaisonné. Nos boudins blancs sont particulièrement légers grâce à notre technique de hachage. Ils sont donc faciles à digérer et peuvent être joliment grillés.
Poids:
-+ 400gr - 2 pièces par paquet
Conseil de préparation:
Les boudins blancs se mangent chauds ! Sortez-les du réfrigérateur deux heures avant la cuisson, et cuisez-les à la poêle ou au barbecue !