Boudin blanc aux fines herbes

€13,00

Le boudin blanc est un péché mignon pour de nombreux gourmets. Pourtant, rares sont ceux qui savent ce qu'il contient. En réalité, le boudin blanc est une préparation à base de viande blanche maigre, d'œufs, de lait, de crème, de beurre et de graisse. Le tout passe au cutter avant d’être assaisonné. Nos boudins blancs sont particulièrement légers grâce à notre technique de hachage. Ils sont donc faciles à digérer et peuvent être joliment grillés.

Conseil

Les boudins blancs se mangent chauds ! Sortez-les du réfrigérateur deux heures avant la cuisson, et cuisez-les à la poêle ou au barbecue !

4 pièces par paquet


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