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Carbonnades à la flamande
€27,25
La grande spécialité de mon père, qui n’a pas son pareil pour sélectionner les irrésistibles carbonnades de bœuf rouge de Flandre occidentale. Le ragoût est brièvement flambé avant d’être déglacé à la bière. Il mijote ensuite pendant des heures jusqu’à obtenir un goût divin.
Emballé par kg.