Ossobuco - jarret de veau

Les jarrets de veau constituent la base de ce chef-d'oeuvre italien. Préparez votre propre Ossobuco à la milanaise avec des pâtes fraîches ou comme on le prépare traditionnellement à Milan : avec un risotto au bouillon de boeuf et au safran.

Poids:

+- 1 kg - 4 pièces

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