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Lomo de Bellota 100% Ibérico
€20,00
Le Lomo de Bellota est le filet de porc affiné provenant d'un porc ibérique de pure race.
Les porcs vivent en partie en liberté dans la nature (Delhesa) où ils sont nourris d'un régime naturel de glands (Bellota) et d'herbes sauvages.
Le gras intermusculaire du filet de porc lui donne un goût savoureux et tendre.
Le filet de porc est salé et frotté avec un mélange d'épices. Il est ensuite séché à l'air libre pendant 3 mois;
Emballé par 80g.
Complétez votre repas
Ingrédients:
100% filet de porc ibérique, sel, paprika, épices, dextrose, LACTOSE, protéines de SOJA, protéines de LAIT, antioxydants (E301, E300), conservateurs (E252, E250).
Valeur nutritionnelle pour 100g:
| Energie | 609 kJ / 383 kcal |
| Graisses | 26,8 g |
| Dont saturées | 6,6 g |
| Glucides | < 0,1 g |
| Dont sucres | < 0,1 g |
| Protéines | 35,46 g |
| Sel | 3,57 g |
Allergènes:
- Lactose
- Lait
- Soja