Vlaamse Carbonnade
1Dé specialiteit van mijn vader, die de heerlijke carbonnade uit het West-Vlaamse rode rund weet te selecteren De lekkere stoverij is kort aangebakken en daarna geblust met bier. Het staat dan nog uren te stoven tot de smaak subliem is.
Tem 31/01 sturen we een portie aardappelpuree mee om erbij te proeven, we horen graag je feedback!
Maak je maaltijd compleet
Ingrediënten
rundvlees (53%), water, GERSTEmout, maïs, GERST, hop, zout, ajuin, appel, suiker,
glucose-fructosestroop, TARWEbloem, palmvet, natuurazijn, MOSTERDzaden, hoeveboter (MELK),
maltodextrine, aardappelzetmeel, zonnebloemolie, rundvleesextract, karamelsiroop, aroma's,
gistextract, dextrose, kleurstof: E150b (SULFIET)-E150c; zoetstof: E954, antioxidant: E300;
voedingszuur: E330, smaakversterker: E621-E627-E631, kruiden en specerijen. Kan sporen bevatten
van eieren, vis, noten, soja, selderij en sesam.
Voedingswaarde per 100g
| Energie | 373 kJ / 89 kcal |
| Vetten | 2,6 g |
| Waarvan verzadigd | 1,4 g |
| Koolhydraten | 3,4 g |
| Waarvan suikers | 2,2 g |
| Eiwitten | 12 g |
| Zout | 1,2 g |
Allergenen
- Gluten (Tarwe, Gerst)
- Melk
- Soja
- Selderij