Brochette de saucisse

C’est à sa viande hachée et à ses saucisses que l'on reconnaît la qualité d’un boucher. Grâce à son père, Hendrik a appris à sélectionner la meilleure viande à cette fin.

Chez Dierendonck, nous aimons le haché flamand à l’ancienne, un peu plus grossièrement haché, et la saucisse traditionnelle 100 % artisanale.

Ces brochettes de saucisses sont emballés par 2 pièces (500gr).

TIP POUR LE BBQ: 

Faites d’abord cuire à feu vif la brochette de saucisse, puis faites-la terminer de cuire sur le côté du barbecue.

Conseil : servir comme plat principal ou comme apéritif avec une sauce dip savoureuse.