Sauce gibier

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Sauce gibier

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€9,50 Prix unitaire €9,50 pièce

Notre sauce gibier est élaborée à partir de canneberges soigneusement sélectionnées et du meilleur vin rouge. Le résultat est une sauce qui complète parfaitement les saveurs puissantes et distinctives de la viande de gibier. La saveur douce et fraîche des canneberges s'harmonise parfaitement avec les notes profondes et riches du vin rouge.

Ajoutez un soupçon de sauce et laissez les saveurs s'unir pour un repas inoubliable. C'est le partenaire idéal du chevreuil et du lièvre, et un élément indispensable de toute cuisine de gibier.

Poids:
250g (conditionné dans un bocal en verre)

Ingrédients :

eau, porto, ail, canneberge, vin, sucre, cacao, beurre (LAIT), sel, poivre, échalote, clous de girofle, laurier, thym, bouillon concentré de bœuf et de gibier (bœuf, eau, chevreuil), maltodextrine, glucose, extrait de levure, extrait de vin rouge, concentré d'ail, herbes et épices, vinaigre de vin rouge, framboise, sulfite, arôme, vanille, farine de blé (GLUTEN), colorant (E150c).

Valeur nutritionnelle pour 100g:

Energie 633kJ / 151 kcal
Matières grasses 4.44 g
Dont saturées 2.93 g
Glucides 19.84 g
Sucres 10.35 g
Protéins 4.49 g
Sel 2.89 g

 

Allergenen:

  • Glutes
  • Lait
  • Sulfite

Mode d'emploi:

Conserver au réfrigérateur à 0 - 4 °C

Poids

350g

Origine & Paysage
L’animal
Le processus
Pourquoi c’est important
Ingrédients

wildfond (selderij. vis, soja, schaaldieren, melk, gluten), water, rode wijn, porto, sjalot, boter (melk), armagnac, geconcentreerde rund en wildbouillon (rund, water, hertenvlees), suiker, rode bes, rode wijnazijn, cacao, zout, rietsuiker, hertenvlees, maltodextrine, kruiden & specerijen, framboos, gistextract, glucose, rode wijn extract, lookconcentraat, vanille, tarwebloem (gluten), palmvet, kleurstof (E150c), geleermiddel (E440(i))

Valeurs nutritionnelles

Per 100g:

Energie 223 kJ / 53 kcal
Vet 2.99 g
Verzadigd vet 1.98 g
Koolhydraten 4.07 g
Suikers 2.08 g
Eiwit 0.70g
Zout 0.68 g
Allergènes
  • Gluten
  • Melk
  • Selderij
  • Sulfiet
  • Vis (sporen)
Préparation & utilisation
Conseils de conservation

Koel bewaren bij 0-4°C