Pâté de faisan

Notre pâté de gibier faisan, une création artisanale qui s'appuie sur les anciennes traditions magistrales du père Raymond et qui est aujourd'hui fièrement poursuivie par Hendrik.

Le secret de la saveur incomparable de notre pâté de faisan réside dans la méthode de préparation classique et le choix d'ingrédients de la plus haute qualité. Ce pâté de gibier se distingue par son goût doux et élégant. La viande de faisan est affinée au vin blanc, ce qui donne un pâté à la fois raffiné et délicat. Chaque bouchée est une ode à la subtilité de la nature et à l'art de l'artisanat.

Nos pâtés de gibier sont présentés dans un magnifique bocal en verre refermable qui permet non seulement de conserver la fraîcheur du pâté, mais aussi de le réutiliser pour d'autres créations culinaires.

Poids :
200 g

Ingrédients:

viande faisan (38%), viande de porc (28%), foie de porc (16%), graisse de porc (5%), foie de poulet, légumes (CELERI), l'eau, sel, oeufs, lait, vin blanc, semoule de riz, herbes & épices (CELERI, MOUTARDE), CREME, porto, cognac, huile d´olive, vinaigre, conservateur (nitrite de sodium), dextrose, extait d'épices (CELERI), sucre, arôme, vanille, émulsifiant (pyrophosphate de sodium), antioxydant (acide ascorbique, ascorbate de sodium), colorant (curcuma, aramel ammoniacal), extrait de lévure, legumes en poudre (oignon, poireau), huile végétale, acidifiant (acide citrique, citrate de sodium), vinaigre de vin blanc, arôme naturel, sulphite, distillat de mandarine. 

Valeur nutritionnelle par 100 gr:

Allergènes :

• Lait
  
• Œufs
  
• Céleri
  
• Moutarde
  

Mode d'emploi :

Conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C