Poulet fermier farci - Farce classique

Près de la frontière française, dans une ferme pittoresque, nous trouvons un trésor de volailles fantastiques. Le poulet fermier de Licques, dont Dierendonck est le distributeur exclusif en Belgique, en est un bel exemple. Ce poulet (honnête) élevé en plein air incarne le goût pur de la tradition et de la qualité françaises.

Les poulets reçoivent une alimentation de qualité supérieure, disponible dans des mangeoires et des abreuvoirs à leur hauteur. Mais ce qui fait vraiment la différence, c'est la relation entre les éleveurs et leurs poulets. Ce dévouement et ces soins personnels se traduisent directement par la saveur extraordinaire du poulet fermier de Licques.

Notre poulet fermier farci est préparé avec le plus grand soin et farci avec notre farce classique. Cette farce est un véritable chef-d'œuvre, composée de viande hachée mélangée avec de l'armagnac, de l'huile d'olive, de la truffe et de la purée de châtaigne extra, des pistaches, des échalotes fines et du persil grossièrement haché .

Tout comme notre dinde farcie, notre poulet fermier farci est une star de la table de fête. D'un poids d'environ 1,6 kg, ce poulet est idéal pour les petites familles, pour 5 personnes. Choisissez le poulet fermier de Licques et apportez une authentique délicatesse française à votre table de fête. Un hommage à la tradition culinaire française, avec une touche de passion et de perfection belge.

Disponible uniquement pendant les fêtes, avec livraison les 21 et 23 décembre (commande jusqu'au 15 décembre, 22h) et les 28 et 30 décembre (commande jusqu'au 22 décembre, 22h).