Filet de faon

€38,00

Cette viande de faon belge de qualité supérieure est découpée dans nos ateliers en portions de 200 g ou 600 g. Vous pourrez ainsi décider de prendre des portions individuelles ou un seul morceau plus conséquent.

Conseil de cuisson pour une pièce de 600 g :

  • Préchauffez le four à 200°C
  • Assaisonnez la viande avec poivre et sel puis faites-la dorer avec un bon morceau de beurre.
  • Placez-la ensuite au four à 180°C pendant 6 à 8 min.
  • Laissez reposer le filet 5 minutes de plus dans du papier alu.

Ce produit n'est pas disponible sur mardi.

Ce produit n'est pas disponible sur mercredi.


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