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Thanksgiving - Dinde Farcie avec farce classique

€108,00
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Thanksgiving - Dinde Farcie avec farce classique

€108,00

Livraison

  • Thanksgiving - Dinde Farcie avec farce classique est uniquement livrable les : 25/11/2026

Dinde farcie – La pièce maîtresse de votre table de Thanksgiving ! 🦃

Faites de Thanksgiving un moment encore plus festif avec notre dinde farcie préparée artisanalement. Un délicieux plat à partager en famille ou entre amis !

Pour nos dindes, nous travaillons en étroite collaboration avec des éleveurs passionnés qui partagent notre exigence de qualité. Nous sélectionnons soigneusement les plus beaux spécimens, élevés en plein air et nourris de manière adaptée afin de préserver toute l’authenticité de leur saveur naturelle.

Notre dinde, soigneusement désossée par nos artisans, pèse environ 2,7 kg et convient pour 6 personnes. Elle est généreusement garnie d’une farce classique et raffinée. Une délicieuse association de veau et de dinde hachés, relevée d’une touche d’Armagnac, de crème de ferme onctueuse, de délicates notes de truffe, de pistaches croquantes, d’échalotes finement ciselées et de persil grossièrement haché.

Le résultat ? Une dinde juteuse et savoureuse, sublimée par une farce pleine de caractère, qui fera de votre dîner de Thanksgiving un moment inoubliable.

Notre farce est entièrement sans gluten.

Commandes pour Thanksgiving

🦃 Commandes possibles jusqu’au 18 novembre inclus.
📅 Livraison le 25 novembre.

Réservez à temps et savourez, pour Thanksgiving, un plat de fête préparé avec soin et tout le savoir-faire de nos artisans !

Poids

2,7kg

Origine & Paysage
L’animal
Le processus
Pourquoi c’est important
Ingrédients

Dinde (63 %), viande de porc (31 %), crème (LAIT), échalote, herbes et épices, sel, porto, armagnac, châtaigne, pistaches (NOIX), eau, antioxydants (E300, E301, E300), correcteurs d’acidité (E331, E330), dextrose, champignons, cèpes, huile de tournesol, truffe noire, sel, poivre, sucre, arôme, arôme de truffe noire.

Valeurs nutritionnelles
Allergènes
  • Lait
  • Noix
Préparation & utilisation
  1. Préchauffez votre four à 220 °C.
  2. Assaisonnez la dinde avec du sel et du poivre.
  3. Première phase de cuisson : enfournez la dinde pendant 40 minutes à 220 °C.
  4. Deuxième phase de cuisson : réduisez la température du four à 180 °C et poursuivez la cuisson pendant 1 à 1 h 30.
  5. Déposez quelques noix de beurre sur la dinde et placez une tasse d’eau dans le four.
  6. Arrosez la dinde toutes les 20 minutes avec son jus de cuisson.

Comment savoir si votre dinde est parfaitement cuite ?

Insérez délicatement un couteau ou une aiguille à tricoter au centre de la dinde, jusqu’à atteindre la farce. Si la pointe est très chaude, votre dinde est prête à être dégustée !

Conseils de conservation

À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C.