Porc
Nos porcs flamands sont élevés par des producteurs locaux et nourris de manière totalement naturelle, sans antibiotiques. Leur viande est donc juteuse et savoureuse. Dans la mesure du possible, nous travaillons cet animal selon le principe Nose to Tail (autrement dit, du museau à la queue).
Notre autre cochon, le ménapien, a une tout autre histoire. Apprenez-en plus sur ces produits !
