Veau

Notre viande de veau provient de Corrèze. Depuis des décennies, les agneaux y sont exclusivement nourris au lait maternel. C’est pourquoi la viande affiche une couleur blanche à rose pâle et un joli marbrage, signe de qualité.
Côtelette de veau de lait
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€24,00
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Ossobuco
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Rôti de veau Corrèze
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Blanquette de Corrèze
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Zwezeriken
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Escalopes à la viennoise
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Épuisé
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