Platte Kraai
Een vergeten stukje die zeker niet mag onderdoen. Heerlijk lekker stukje om aan te bakken in de pan met een romige boter.
We bieden dit stukje vlees aan n z'n geheel of op spiesjes.
Gewicht: Het stukje vlees wordt verkocht per stuk van +- 350gr.
TIP FOR THE BBQ:
Bestrooi de platte kraai met grof zeezout en peper, strijk deze eventueel ook in met wat olijfolie. Bak hem nu krokant, net zoals een biefstuk, op een goed rood vuur gedurende 2,5 minuten aan elke kant.
Wat onze klanten zeggen
- Reviews
- Vragen
Kei lekket hadden wij nog nooit geeten
Kei lekker
Belgiumzeer mals
iedereen vond het lekker zelfs de kleine kinderen
lekker....
prima zoals al het vlees van jullie
BelgiumExcellent
Excellent
BelgiumOverheerlijk qua smaak en sructuur!
De twee versies geproefd en deze op spiesjes draagt onze voorkeur weg. Geeft wat meer finesse aan het bord. Zoals gezegd, hemels lekker en sappig. Vacuüm verpakken is met spiesjes wel delicater. Eentje lek, maar dat kon de pret niet bederven.
Belgium