2048

Beef Wellington

Name: Beef Wellington
Brand: Dierendonck
SKU: 1260988
Availability: InStock

€44,50

Onze Beef Wellington biedt een culinair hoogstandje met premium filet pur, zorgvuldig ingepakt in een rijke duxelles (een blend van paddenstoelen, ui, sjalot en kruiden, zacht gesauteerd in boter), omhuld door gerookte ham en krokant bladerdeeg. Ontworpen voor een luxe maaltijd voor twee.

De duxelles vormt een essentiële laag die diepte geeft aan het malse rundvlees. Voor optimale resultaten adviseren we een baktijd van ongeveer 30 minuten op 200°C, waarbij de Wellington goudbruin en perfect gegaard wordt.

Deze klassieke Beef Wellington is onze ode aan tijdloze culinaire tradities, verfijnd met een moderne touch. Een onvergetelijk gerecht dat elke speciale gelegenheid naar een hoger niveau tilt, perfect voor degenen die thuis willen genieten van verfijnde smaken en texturen.

Gewicht:
650gr

Maak je maaltijd compleet

Filet pur Holstein 11

Swet Hot Sauces

Zuiver Ossenvet 1

Minder dan 10 in stock

Fleur de sel

Ingrediënten:

rundvlees (42%), boter (melk), spinazie, tarwebloem (soja, gluten), champignons, varkensvlees (6%), sjalot, water, rode wijn, porto, zout, kruiden & specerijen, margarine (melk).

Voedingswaarde per 100g:

Energie	784 kJ / 187 kcal
Vetten	10,3 g
Waarvan verzadigd	5,1 g
Koolhydraten	9,8 g
Waarvan suikers	1,0 g
Eiwitten	12,4 g
Zout	1,53 g

Allergenen:

Gluten (Tarwe)
Melk
Soja

Bereiding

Dit is een ontdooid product en mag niet meer worden ingevroren

Wat onze klanten zeggen

Klantenreviews

4,5 Gebaseerd op 2 reviews

5 ★

50%

4 ★

50%

3 ★

2 ★

1 ★

Schrijf een review Stel een vraag

Reviews
Vragen

Bedankt voor je review!

Wij hebben je review ontvangen. Klik hieronder om deze ook met je vrienden te delen.

01-19-2024

Heerlijk van smaak, ziet er prachtig uit, nog 1 ding uit te zoeken

We maakten zelf al vaker Beef Wellington en wilden checken of deze beter was dan ons recept. Dat was het: de mengeling rond de rosbief was heerlijk, de licht gerookte toets van de ham werkte wonderwel en het vlees zelf: heerlijk. Toch een puntje van kritiek: de bodem was zeer vochtig, een fenomeen dat ik ook ken van het zelf te maken, maar in dit geval was het wel heel erg. Is dit omdat wij iets verkeerd deden of niet, dat is niet duidelijk. In dat laatste geval graag nog betere instructies!

Pedro

Belgium

11-18-2023

Excellent, super....tous vos produits !

Viandes, volailles et préparations traiteur de grande qualité!l Nous en profitons et en faisons provision quand nous venons dans notre appartement à Koksijde. Dommage que Dierendonck soit aussi **** de Mons....

Françoise D.

Belgium