OEDSLACH - Porterhouse
De porterhouse is een minder gekende snit waarbij de dunne lende gezaagd wordt op ongeveer 500g.
Op die manier krijg je een côte à l'osje voor 1pers, mooi gemarbreerd en afgerijpt volgens de Oedslach-principes.
Een topproduct!vlees
James Byron proeft, beschrijft en beoordeelt op unieke wijze vlees van 's werelds grootste kwekers en producenten om zijn lezers een betrouwbare en altijd onafhankelijke gids voor dit fantastische product te bieden. De must have voor elke levensgenieter en vleesliefhebber.
"Met het merk Oedslach bewijst en presenteert meesterslager Hendrik Dierendonck niet alleen een ode aan zijn vader, maar ook een kwaliteit vlees die we in Europa slechts zeer zelden hebben kunnen proeven. Oedslach - vlees terroir op zijn best !" - James Byron
Gewicht:
500g
Maak je maaltijd compleet
Ingrediënten:
Rundvlees
Voedingswaarde per 100g:
Energie | 459 kJ / 109 kcal |
Vetten | 2,0 g |
Waarvan verzadigd | 0,8 g |
Koolhydraten | 0,8 g |
Waarvan suikers | 0,0 g |
Eiwitten | 22,6 g |
Zout | 1,0 g |
Allergenen:
/
Gebruiksaanwijzing:
Koel bewaren bij 0 - 4 °C