Noire Baltique

€32,50
Noire Baltique meatmap

Dit stukje vlees brengt het beste van het beste van de landen rond de Baltische Zee samen. Het rund is afkomstig van Polen en werd geselecteerd op vleeskwaliteit en marmering. Dit rund wordt 5 weken gerijpt op beukenhout wat zorgt voor subtiele aroma's van hazelnoot en foie gras. Voor dit stukje vlees vragen we uw vertrouwen op onze expertise. Het is een delicatesse, ideaal voor de liefhebbers van de diepere smaken. 

Gewicht: Noire Baltique is beschikbaar in contrefilet van 500gr of een côte à l'os van 1kg.

Herkomst: Polen

Rijping: 5 weken

Size

close menu