Jambon cru Menappi

€11,50

Avec son éclat sombre et ses poils puissants qui se dressent fièrement, le cochon de Menapanese est un colosse impressionnant.
Disparu il y a 2000 ans en raison d'un énorme succès auprès des Romains, il a été ramené à la vie.

Notre premier produit d'exportation belge !

L'alimentation à base de lentilles et de céréales anciennes confère à la viande une riche complexité.
Après avoir été séché pendant des mois, finement découpé, c'est une magnifique version ouest-flamande des meilleurs jambons italiens et espagnols. 

Poids 
80 grammes 

 

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