Chianina

€80,00

Size

La bella Toscana in una pezzo di carne 🇮🇹

Une race très ancienne située dans le centre de l'Italie. Une race très grande et robuste qui s'adapte rapidement à des situations spécifiques. La viande elle-même est légèrement marbrée, maigre et surtout succulente. Après avoir goûté cette viande, vous vous souviendrez à jamais de cette ancienne tradition toscane. Nous proposons temporairement cette viande dans le cadre du thème des mois italiens. 

Profitez de cette expérience exclusive ! 

Poids : Le contrefilet est coupé dans la longe fine, ce qui donne un morceau plus maigre que la côte à l'os. La viande est entièrement désossée et est idéale pour 2 personnes.

Origine : Italie

Maturation : 4 semaines


What our customer say

close menu