Canard colvert

€17,65

La viande de canard colvert est de couleur rouge à rouge foncé, a une saveur forte, est maigre et bien irriguée grâce à la vivacité de cet animal.

Cuisez de préférence le canard colvert avec sa carcasse pour éviter de stresser la viande.

Environ 500 g/pièce

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