Aperitiefpakket

€50,00

Inderdaad, als er wat tijd is aperitieven wij gezellig met onze kinderen, daarom dit pakketje met onze favoriete charcuterie. Op een fijne avond!

  • 1 Ambachtelijke salami
  • 150 gr New York pastrami
  • 150 gr witte worst met fijne kruiden
  • 150 gr smout met kaantjes
  • 200 gr potjesvlees, kip, kalf en konijn, erkend huisgemaakt streekproduct 
  • 150 gr gedroogde coppa van oedslach rund 
  • 200 gr vaders rillette van eend en varken 
  • 150 gr gekonfijte varkenswangetjes in mosterdvinaigrette 

Dit aperitiefpakket is goed voor 6 à 7 personen.

Verhaal

Hendrik's witte pensen

Aan pensen is niets ingewikkelds. Bij bloedpens moet er een juist evenwicht zijn tussen vier ingrediënten: varkensbloed, vet, kop en uien. De rest hangt af van de kwaliteit van het varken en is het een kwestie van smaak. Welk vet wil je? Want het ene vet is het andere niet. Het bloed moet ook vers zijn. Daarna voeg je peper, rozijnen, appelen en al wat je maar wilt toe. Er bestaan evenveel soorten pensen als er charcutiers zijn. Voor witte pensen gebruik je mager wit vlees: kalfsvlees, kip of stukjes mager varkensvlees. Daar voeg je vet, room, boter of varkensvet,...


Wat onze klanten zeggen

Klantenreviews
4,9 Gebaseerd op 7 reviews
Schrijf een review Stel een vraag

Bedankt voor je review!

Wij hebben je review ontvangen. Klik hieronder om deze ook met je vrienden te delen.

Zoeken in reviews…
Dierendonck Aperitiefpakket Review
06-21-2021
Super ervaring

Van de bestelling tot het eten. Alles was perfect. Een belevenis van begin tot einde. Het Raymond biertje was de kers op de taart. Bedankt Hendrik. Zoals altijd lever jij perfecte kwaliteit.

FD
Frank D.
Belgium Belgium
Dierendonck Aperitiefpakket Review
05-24-2021
Lekker aperitiefpakket

Goede combinatie van verschillende producten. Heel gemakkelijk om ook bij je gasten aan tafel te blijven zitten. Gewoon alles op tafels zetten en genieten

CV
Cindy V.
Belgium Belgium
08-08-2021
Smaak en kwaliteit van alle producten viel erg in de smaak bij al onze genodigden.

Prima ervaring, de rilette, de gedroogde entrecote en coppa smaken vers wel nog lekkerder dan voorverpakt.

ES
Els S.
Belgium Belgium
07-05-2021
Lekkere hapjes, lang van genoten

Alle vrienden hebben genoten van de lekkere hapjes.

WW
Wim W.
Belgium Belgium
06-28-2021
Heerlijk

Kleine bijsluiter met tip’s om klaar te maken zou welkom zijn

LV
Leen V.
Belgium Belgium
05-31-2021
Prima samenstelling!

Uitstekend! Wel de luchtdicht verpakte charcuterie vroeg genoeg openen. Niet verwacht: het succes van de smout met kaantjes…

MB
Marcus B.
Belgium Belgium
close menu