Shorthorn

€29,00
Shorthorn meatmap

Twee broers Tommy en Allan Taylor kweken prachtige beesten in de Schotse Heatheryhall farm. Hendrik vertelt je er meer over in onderstaande video.

Een inheems ras uit Schotland die op de juiste manier gekweekt werd. 

Gewicht: De contre is gesneden uit de dunne lende wat zorgt voor een magerder stuk dan de côte à l'os. Het vlees wordt volledig ontbeend en is ideaal voor 2 personen.

Herkomst: Schotland

Rijping: 3 weken

Welk stuk?

close menu